进货。
不过刚才毕竟自己晚了，让人家等了半天。
有点不好意思，就不好直接回绝，何大只好笑道："行，我看看。
小张其实也就是随口一问。
平时说这话，老何这人肯定直接拒绝。
毕竟人家饭店也都习惯了，这么多年，也没少推销，老何这些人，要是看上了，自己家采购点，质量不错也便宜，都会出手。
小张带到豆腐的柜台边。
"你看，这是小
秦庄的豆腐，他家是嫩豆腐，但是很有韧性还不碎，炖什么东西香的很，味道特别足。
这边是豆制品，质量也好，他家自产自销，生意好的很，平常很少往我们货栈送。
小秦庄的啊，何大清来了精神。
"我自己来点，给我称5斤吧，带回去给领导尝尝。
"何师傅大气，那行。五斤是吧。"小张招呼售货员称豆腐。
何大清看了看，豆腐做的的确不错，白白嫩嫩，浓郁的豆腐香。
质量不错。
打算拿回去，看看能否进入他们店里的采买的单子里？
不知道老秦自己做豆腐不？
不然自己凭这个说服老秦少收点彩礼，还不易如反掌？
他心里把这层想明白。
拎着豆腐，告辞离开公社供销社。
他打算先去问问老秦做豆腐的事。
还巧了，去小秦庄的半路正好又碰到秦淮茹。
这回不是铁锹了，而是拎了两个大筐，正在路上走。
"小秦去哪儿，我带你去。
"何...哥，你怎么又来我们村了，我要送两个运土的筐过去，你开到前面岔路口就行。
秦淮茹似乎没之前那么不好意思，一下坐在三轮的车沿上，揪住何大清的衣襟。
何大清说："我就是路过，对了，你看看离你最近的盆里，是不是你们村做的豆腐。
"对，是我们村做的，这个质量，在我们村算是普通的，我们村的豆腐特别有名，您这是在公社供销社买的吧，平常我们都不太往供销社送，都是周围的村来人上门来买。有时候豆子出多了，才送到供销社去。
"看来你们村里的豆腐是真的好，你家做吗？你叔家呢？
"我们家没这个功夫，不过我叔家做的，做的还特别好，肯定比这个要好一些。还有豆皮，豆干，熏豆腐。炸豆泡。样式多着呢。
何大清暗想这不就妥了吗？
自己要好好找个时间跟老秦谈谈这个事儿了。
就问了问秦淮茹老妈的情况，假装关心一下，意思帮忙在京城里找大夫问问。
送秦淮茹去了挖沟的地方。
才知道秦淮茹还是村里青年突击队队长，真不是一般人。
回到饭店。
他把豆腐拿出来，做了一盘麻婆豆腐给饭店里的总厨头老王送过去。
所谓总厨头就是后世所说的行政总厨。
老王一瞪眼，
"又馋了是不是？后厨还真以为是自己家了，
哎，你这麻婆豆腐，别说，还真香，老何要不是你这手艺，我早把你踢走了，就你浪费食材，看你做的这么好，我先饶过你。去给我来碗饭。
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